鈴木内科クリニック・鈴美館

鈴木内科クリニックは、漢方外来、生活習慣病外来、疼痛外来、感冒外来のクリニックです。

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菜食vs肉食は問題の本質ではない

菜食vs肉食は問題の本質ではない

菜食vs肉食 は問題の本質ではない

 

糖質代謝

vs

脂質代謝 が大切

その調整をするのがインスリンであり、

調整の破綻の原因はインスリン抵抗性

ここまではわかってた。

 

Eating

vs

Fastin

のバランスの崩れが本質であり、

その調整もインスリン

糖質は血糖を上昇させ、インスリンの分泌を刺激する。

タンパク質も血糖への影響は最小限でありながら、インスリンの分泌を刺激する!

脂肪の血糖とインスリンへの影響はどちらも最小限である。

純粋な脂肪のみの食事をのぞき、なにを食べてもインスリンへの分泌刺激は起きてしまう。

 

 

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