鈴木内科クリニック・鈴美館

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マフェトン理論

マフェトン理論

マフェトン理論とは脂肪をエネルギー源とする有酸素運動を取り入れることで持久力をまし、怪我も予防する方法論だ。

 

簡単に言えば、運動強度を心拍数で(180-年齢)に抑えることがよく雑誌などで紹介されている。

 

しかし、食事に関して言っていることは、省略されるか、軽く扱われているようだ。

 

実はマフェトンのすごいところはその食事法にある。

 

推奨する炭水化物、脂肪、タンパク質の割合が4:3:3であり、これは穏やかな糖質制限ともいえるレベルである。

 

それより初めて知って驚いたのは、マフェトンがすべての患者に2週間の完全糖質断ちをさせ、糖質中毒になっていないかのテストを行うところだ。

 

2週間で体を脂肪を燃焼させる体質へ変化させ、その後すこしづつ糖質摂取を増やしていく。

 

個人の最適な糖質摂取量を体の反応を確認しながら探していくのである。

 

以上のことはNATURAL BORN HEROESで紹介されています。

 

カーボローデングの提唱者ノークス博士が自分の間違いを認め、マフェトンに懺悔し、今やlow-carb high-fatの食事療法を提唱していることも紹介されています。

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