鈴木内科クリニック・鈴美館

鈴木内科クリニックは、漢方外来、生活習慣病外来、疼痛外来、感冒外来のクリニックです。

TEL:099-278-5797 FAX:099-278-5796

〒899-2702 鹿児島県鹿児島市福山町193-1

09月

糖質制限という言葉はかなりのスピードで広まってきている。

糖質制限という言葉はかなりのスピードで広まってきている。

雑誌やネット上で取り上げられるのも日常的になっている。そのこと自体はとても喜ばしいことだ。

ただやはり気になるのは極端な糖質制限は危険であるという但し書きがついていることが多いことだ。一般的にはどのみち極端な制限は続かないし、主食をぬいても糖質をゼロにするのはほぼ不可能だから、あえて危険という必要もないだろう。理論上は極端をめざし、現実はほどほどで妥協するぐらいでいいのではないかと思う。一般の人に対してははとにかく糖質が太る原因であることさえ分かってもらえればいいのであって、どの程度が極端で危険かなんて議論はあまり意味もないという考えもあるだろう。

しかしながら治療食として今後極端な糖質制限をさらに進めたケトン食で、癌の治療やアルツハイマーなどの神経難病が治療できる可能性を考えると、極端な糖質制限でのケトーシスが危険であるという考えははっきり否定しておきたい。